Gâteau court
スフレフロマージュ
すべての乳製品と卵を北海道産にこだわり、じっくり焼き上げました。濃厚なコクと、ふわっとした食感と、爽やかな口溶けが楽しめます。
ガトーフランボワーズ
フランス産木苺と、時期によっては北海道・駒ケ岳産の種入り木苺をブレンドしています。シロップ・クリーム・チョコレートに練りこんで仕上げました。
シュークリーム
北海道産バターを贅沢に練りこんだシュー皮と、カスタードクリームにも濃厚な北海道産の牛乳と生クリームを使い、甘さ控えめに仕上げた定番商品です。
洋梨タルト
風味豊かでまろやかな北海道七飯町産の洋梨をぜいたくに使い、甘さ控えめなクリーミーなソースとアーモンドの生地が楽しめます。
オペラ
イタリア製エスプレッソマシーンで注出したフレンチローストコーヒーシロップで丁寧に仕上げた香り高いコーヒーケーキ。
このほか20種以上の焼き菓子、生菓子でご来店お待ちしております。
城岱高原とろ～りクリームプリン、マカロン、シュガークッキー、胡麻のチュイール、ピーナッツガレット、マドレーヌ、フィナンシェ、コ
コナッツデアマン、ヘーゼルナッツ
クッキー、ショコラガレット、パルミエ、サブレナンテ、フローランタン、バニラギャフェル、アイスボックスクッキー、リンツア、クルミボール、ラングドシャー、カップマドレーヌ、フルーツケーキ、ココナッツメレンゲ、ジンジャークッキー、クルミボール、ラングドシャーカップ入り
アニバーサリーケーキ
大切な記念日やお誕生日など、ご要望に沿ってご用意いたします。ご希望の10日前までにご注文下さい。15cm 3,300円～よりご予約を承ります。※時期によってはご希望に添えない場合もございます。
Gâteau de salle
チーズケーキ
スフレタイプ
すべての乳製品と卵を北海道産にこだわり無添加でじっくり焼き上げました。濃厚なコクとふわっとした食感と口溶けが楽しめます。
原材料： 北海道産クリームチーズ、北海道産牛乳、
北海道・七飯町産鶏卵、北海道産バター、
国産小麦粉、国産ハチミツ、グラニュー糖、
商品内容：5号サイズ（直径15cm）
賞味期限：冷凍保存で60日間、解凍後は冷蔵保存で2日間
解凍方法：冷蔵庫で約12時間ほど解凍してください。
製造場所：北海道
配送形態：冷凍便
ニューヨーク
チーズケーキ
すべての乳製品と卵を北海道産にこだわり、無添加。北海道産クリームチーズは上質で濃厚、なのに後味はさっぱりとしています。
原材料： 北海道産クリームチーズ、北海道産牛乳、
北海道・七飯町産鶏卵、 北海道産バター、
国産ハチミツ、グラニュー糖、フランス産岩塩
北海道産サワークリーム、国産全粒粉小麦、
商品内容：5号サイズ（直径15cm）
賞味期限：冷凍保存で60日間、解凍後は冷蔵保存で2日間
解凍方法：冷蔵庫で約12時間ほど解凍してください。
製造場所：北海道
配送形態：冷凍便
